Μια νέα μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 389 έγκυες γυναίκες, εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στο καθημερινό ωράριο των γευμάτων και σε ορισμένα επιγενετικά χαρακτηριστικά του πλακούντα. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι ο χρόνος κατανάλωσης της τροφής ενδέχεται να σχετίζεται με βιολογικές διεργασίες κατά την κύηση.
Οι ερευνητές θέλησαν να διερευνήσουν εάν οι ώρες κατά τις οποίες οι έγκυες κατανάλωναν τα γεύματά τους συνδέονταν με αλλαγές στη μεθυλίωση του DNA στον πλακούντα. Η μεθυλίωση του DNA είναι ένας επιγενετικός μηχανισμός που συμμετέχει στη ρύθμιση της δραστηριότητας των γονιδίων, χωρίς να αλλάζει την ίδια την αλληλουχία του DNA.
Με απλά λόγια, μπορούμε να φανταστούμε το DNA σαν ένα βιβλίο οδηγιών και τους επιγενετικούς μηχανισμούς σαν μικρές σημειώσεις που επηρεάζουν το πώς διαβάζονται ορισμένες από αυτές τις οδηγίες.
Ο πλακούντας παρουσιάζει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, καθώς αποτελεί το όργανο που υποστηρίζει την ανταλλαγή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών ανάμεσα στη μητέρα και το έμβρυο και συμμετέχει σε σημαντικές ορμονικές και μεταβολικές λειτουργίες.
Βραδινό γεύμα
Στην ανάλυση των δεδομένων, η ώρα κατανάλωσης του βραδινού γεύματος εμφάνισε συσχετίσεις με ορισμένα χαρακτηριστικά μεθυλίωσης του DNA στον πλακούντα.
Το εύρημα είναι ενδιαφέρον επειδή το σώμα μας δεν λειτουργεί με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όλες τις ώρες της ημέρας. Ο μεταβολισμός, η έκκριση ορμονών και η διαχείριση της γλυκόζης επηρεάζονται από τους κιρκάδιους ρυθμούς, δηλαδή τους εσωτερικούς βιολογικούς μηχανισμούς που ακολουθούν περίπου έναν κύκλο 24 ωρών.
Έτσι, οι επιστήμονες διερευνούν κατά πόσο η χρονική κατανομή των γευμάτων μπορεί να συνδέεται με αυτούς τους ρυθμούς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ωστόσο, η συγκεκριμένη μελέτη δεν αποδεικνύει ότι η ώρα του δείπνου προκαλεί επιγενετικές αλλαγές, ούτε ότι οι συσχετίσεις που παρατηρήθηκαν οδηγούν απαραίτητα σε κάποιο πρόβλημα υγείας για τη μητέρα ή το παιδί.
Προς το παρόν, τα ευρήματα αποτελούν περισσότερο αφετηρία για περαιτέρω έρευνα παρά λόγο αλλαγής των διατροφικών συνηθειών.
Η μελέτη δεν καθιερώνει κάποια συγκεκριμένη ώρα μετά την οποία οι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν το φαγητό. Επίσης, οι επιγενετικές διαφορές δεν ισοδυναμούν αυτομάτως με βλάβη ή με αυξημένο κίνδυνο ασθένειας.
Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι ανάγκες στην εγκυμοσύνη διαφέρουν από γυναίκα σε γυναίκα. Η ναυτία, η καούρα, η κόπωση, το ωράριο εργασίας και η καθημερινή δραστηριότητα μπορούν να επηρεάζουν τόσο την όρεξη όσο και την ώρα των γευμάτων.
Επομένως, το σημαντικό δεν είναι να προσθέσουμε έναν ακόμη αυστηρό κανόνα στην καθημερινότητα της εγκύου, αλλά να εξασφαλίσουμε ότι τρέφεται επαρκώς και ισορροπημένα.
Τι αξίζει να προσέχουμε;
Η ποιότητα και η επάρκεια της διατροφής παραμένουν βασικές προτεραιότητες. Τα τακτικά γεύματα, οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων και η προσαρμογή τους στις ανάγκες κάθε εγκύου μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση μιας πιο άνετης καθημερινότητας.
Για παράδειγμα, όταν υπάρχει καούρα, ένα μεγάλο γεύμα λίγο πριν από την κατάκλιση μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αποφυγή πολύ μεγάλων γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να είναι χρήσιμη, ανεξάρτητα από τα νέα ερευνητικά ευρήματα.
Αντίστοιχα, σε περιπτώσεις διαβήτη κύησης, το πρόγραμμα των γευμάτων χρειάζεται εξατομίκευση με βάση τις οδηγίες της ιατρικής ομάδας.
Το σημαντικότερο μήνυμα είναι ότι η εγκυμοσύνη δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε μια περίοδο συνεχούς ανησυχίας γύρω από το φαγητό.
Η επιστήμη συνεχίζει να εξετάζει όχι μόνο ποια θρεπτικά συστατικά λαμβάνουμε, αλλά και πώς οι καθημερινές μας συνήθειες συνδέονται με τις βιολογικές διεργασίες της κύησης. Και η ώρα των γευμάτων φαίνεται πως είναι ένα ακόμη κομμάτι αυτού του σύνθετου παζλ.
Αντιμετωπίστε τους κιρσούς εύκολα και ανώδυνα.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Χαμογελαστέ ξανά με οδοντικά εμφυτεύματα 
Μάθετε για τα υπερηχογραφήματα της εγκυμοσύνης
Υποφέρετε από αιμορροΐδες; Όχι πια…
