Ερευνητές από το Oregon Health & Science University (OHSU) μελέτησαν τη διατροφή εγκύων κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο και τη συνέκριναν με την πορεία της συμπεριφορικής ανάπτυξης των παιδιών τους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ειδικά κατά το τρίτο τρίμηνο της κύησης, συσχετίστηκε με μεγαλύτερη πιθανότητα τα παιδιά να εμφανίσουν δυσκολίες στη συναισθηματική ρύθμιση και τη συμπεριφορά τους αργότερα. Οι ερευνητές διευκρινίζουν, ωστόσο, ότι πρόκειται για συσχέτιση και όχι για απόδειξη ότι η ζάχαρη προκαλεί αυτά τα προβλήματα.
Τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη
Δεν πρόκειται μόνο για τα γλυκά.
Στην κατηγορία αυτή ανήκουν και:
- ροφήματα με ζάχαρη,
- γλυκά και αρτοσκευάσματα,
- λευκό ψωμί,
- γλυκά δημητριακά πρωινού,
- ορισμένα επεξεργασμένα σνακ κ.λπ.
Αντίθετα, τρόφιμα όπως τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα λαχανικά και τα φρούτα, συμβάλλουν σε πιο σταδιακή αύξηση του σακχάρου.
Τρίτο τρίμηνο
Σύμφωνα με τους ερευνητές, το τρίτο τρίμηνο αποτελεί μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου.
Εκείνη την περίοδο αναπτύσσονται με ταχείς ρυθμούς νευρικά κυκλώματα που σχετίζονται με τη συμπεριφορά, τη μάθηση και τη συναισθηματική ρύθμιση. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα γλυκόζης της μητέρας ενδέχεται να επηρεάζουν αυτή τη διαδικασία, χωρίς όμως να έχει αποδειχθεί ακόμη ο ακριβής βιολογικός μηχανισμός.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι τα αποτελέσματα της μελέτης δεν σημαίνουν πως ένα γλυκό ή ένα επιδόρπιο στην εγκυμοσύνη θα επηρεάσει αρνητικά το παιδί. Αυτό που φαίνεται να έχει μεγαλύτερη σημασία είναι η συνολική ποιότητα της διατροφής και η συστηματική κατανάλωση τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και πρόσθετα σάκχαρα.
Με άλλα λόγια, η ισορροπία είναι πολύ πιο σημαντική από τις απόλυτες απαγορεύσεις.
Μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν τη διαφορά:
- Προτιμήστε φρέσκα φρούτα όταν θέλετε κάτι γλυκό.
- Αντικαταστήστε το λευκό ψωμί με προϊόντα ολικής άλεσης.
- Περιορίστε τα αναψυκτικά και τους συσκευασμένους χυμούς.
- Επιλέξτε γιαούρτι χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και προσθέστε εσείς φρούτα ή λίγη κανέλα.
- Βασίστε τα γεύματά σας σε λαχανικά, όσπρια, ψάρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής άλεσης.
Η νέα μελέτη προσθέτει ακόμη ένα κομμάτι στο παζλ που δείχνει πόσο σημαντική είναι η διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Αν και δεν αποδεικνύει ότι η ζάχαρη προκαλεί προβλήματα ψυχικής υγείας στα παιδιά, ενισχύει την άποψη ότι μια ισορροπημένη διατροφή με λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα και λιγότερα πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να συμβάλει στη βέλτιστη ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και να προσφέρει στο παιδί ένα πιο υγιές ξεκίνημα στη ζωή.
Αντιμετωπίστε τους κιρσούς εύκολα και ανώδυνα.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Χαμογελαστέ ξανά με οδοντικά εμφυτεύματα 
Μάθετε για τα υπερηχογραφήματα της εγκυμοσύνης
Υποφέρετε από αιμορροΐδες; Όχι πια…
